2823第2121回2025年3月29日
ヴィタ研究所・整体院の木佐貫正人です。
肉と言う形ではこの３種があります。
動物肉 植物肉 昆虫肉
昆虫肉ではコオロギパンや
コオロギ粉末入り養殖飼料
などが世間を賑わせましたね。
終わっているのではなく現在も
研究・商品化されています。
植物肉とは豆腐系でしたね。
その傍ら動物肉は
普段食べてる牛豚等
でも食用動物ではとかく言われる
ホルモンや残留農薬の問題もある。
これを解決できたらクリーンか？
デメリットは？
というのもありますよね。
その肉の中身はもちろん
タンパク質であり
その必須アミノ酸が
良質かどうかがポイントですね。
今日はまぐまぐさんで本格栄養系 有料メールマガジン
「クリーンな食品って」と言う話です。
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